Plongeralors les petits pois (surgelées ici) Préparer les boulettes en assaisonnant la viande hachée avec de l'oignon, du sel, du poivre et du curry . À mi-cuisson des petits pois, plonger les boulettes . Éplucher et couper la Préparation Mettre les morceaux de poulets à macérer dans le jus de citron, l’ail pressé, et un peu de chacune des épices ( environ 1/2 c à c de chaque). Placer les morceaux de poulet dans le tajine, saupoudrez le reste des épices par dessus, Préparationde la recette Epluchez l'oignon et les pommes de terre. Taillez-les en gros cubes et faites de même avec le poulet. Dans un faitout, faites les dorer avec Primevère Tartine & Cuisson quelques minutes avec les petits pois. Couvrez d’eau, ajoutez les épices et le jus de citron. Salez et poivrez. Laissez mijoter 10 minutes sur feu vif. Arroserla viande de 2 grands verres d'eau, couvrir et laisser cuire 25 minutes sur feu moyen-fort. Incorporer les carottes et laisser cuire de nouveau 10 minutes. Incorporer ensuite le fenouil et les petits pois et laisser cuire le tout 10 1Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes. 2-Faire chauffer 30g de beurre avec l'huile dans une cocotte. 3-Y faire sauter les pommes de terre pendant 5 minutes, avec les oignons, l'ail et le thym. 4-Ajouter les petits pois et mouiller avec le bouillon de poule. 5-Poivrer et parsemer avec des noisettes du beurre restant. O8yn5y. Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex Pour réussir a coup sur la recette " rata pommes de terre petits pois knacki au Companion " avec le robot de cuisine multicuseur companion, utilisez le livre PDF companion moulinex Les instructions pour faire un excellent rata pommes de terre petits pois knacki au Companion Cuisinez ou mijoter rata pommes de terre petits pois knacki au Companion Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot moulinex La liste des ingrédients pour faire votre rata pommes de terre petits pois knacki au Companion [Total 0 Moyenne 0/5] Si vous avez rélisé la recette n'hésitez pas a laisser des informations ou des conseils sur l'utilisation du companion Tajine de poulet aux pommes de terre, petit-pois et pruneaux Le Tajine de poulet aux pommes de terre, petit-pois et pruneaux de veau est un plat pour toutes les saisons, qui plaît aux petits et aux grands. Vous êtes nombreux à me demander, encore et encore, des recettes de tajines, ceux aux légumes qui s’y prêtent à toutes les saisons et en particulier au printemps qui offre des légumes bien méditerranéens ». Et pour rien vous cacher, je ne me lasse pas d’en faire car ce plat est pour moi, tout un symbole de mon enfance, de mos pays, de la famille, des festivités … et jusqu’à ce jour, je me régale à saucer le tajine jusqu’à la moindre goutte ! Ingrédients 250 g de petits pois 2 oignons pelés et coupés en fines lamelles 8 petites pommes de terre pelées et coupées en 4 quartiers dans le sens de la longueur Quelques pruneaux ½ cac de curry 1 pointe de paprika 1 pointe de curcuma 1 pointe de poivre 1 pointe de gingembre 1 pointe de cumin huile d’olives 450g de blanc de poulet en gros morceaux Sel et poivre Quelques brins de coriandre finement émincés Préparation Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons et le poulet avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter ensuite les quartiers de pommes de terre, les épices, et la coriandre. Recouvrir d’eau à hauteur, fermer, baisser le feu et laisser tout simplement mijoter pendant environ 25 minutes tout en surveillant de temps en temps à mi-cuisson ajouter les petits pois et les pruneaux. Rectifier l’assaisonnement et arrêter la cuisson lorsque la sauce est onctueuse. Servir avec un bon pain frais. Tu pourrais aussi aimer Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💓,Aujourd’hui je partage avec vous ma façon de faire un Tajine .Grâce à moi le Tajine n’aura plus de secret pour vous, ici au Boeuf pomme de terre et petit pois, vous pouvais très bien remplacer l’un de ses aliments .J’espère que la recette vous plaira, n’hésitais pas à partager en commentaires votre façon de faire car comme tout plat populaire il y a 1001 recettes qui existe😉 !Tajine de Boeuf, Pomme de terre et Petit Pois500gr de viande de Boeuf6 pdt1 petit bol de petit pois3 oignon moyen1cc de curcuma, gingembre, sel1/2 cc de paprika, piment 1/4 cc de poivre et cannelle1/2 botte Persil 1/4 Coriandrehuile olive et neutre1 Dans mon tajine ou ma marmite je dépose 2cs d’huile olive et 2cs d’huile neutre, une fois mon huile chaude je dépose 1 oignon émincé finement, ma viande, mes herbes et mes épices je mélange tout cela et fais revenir 5 minutes à feu moyen .2Une fois ma viande dorée je dépose mon eau l’eau doit couvrir mes morceaux de viandes puis je laisse cuire à couvert à feu doux/moyen jusqu’à ce que ma viande soit cuite environ 1h30.3Une fois ma viande cuite, je rajoute mes pomme de terre , mes petits pois et mes oignons, je referme et laisse cuire à feu doux jusqu’à ce que ma pomme de terre soit bien cuite env 25/30 min.Bsakhatkom !Astuce 1 Vous pouvez très bien faire ce plat sans tajine dans une cocote, faitout, marmite dans ce cas-là on l’appellera “Malka” ou “Dwéz”.Astuce 2 Le bœuf et la viande la plus longue à cuire donc ne vous inquiétez pas si cela prend du 3 Pendant la cuisson de la viande n’hésiter pas à rajouter de l’eau si elle s’évapore , si vous le faites plus d’une fois n’oubliez pas d’assaisonner à nouveau 3 Mon tajine vient de chez Leclerc ! SoHadga So'Hadga c'est l’odyssée colorée et remplit de saveurs d'une jeune fille devenue femme puis épouse et enfin maman . Rejoignez moi dans mon aventure ! 10 Juin 2019 Je cherchais une recette à base de fèves pour profiter de la saison, et je suis tombé sur cette recette de tajine de kefta aux fèves et petits-pois du blog "My tasty cuisine" qui m'a donné très envie... J'espère vous donner envie à mon tour car cette recette est vraiment délicieuse ! Facile à préparer et plutôt rapide, à l’exception du temps passer à écosser fèves et petits-pois, ah-ah ! Mais ma fille de 4ans m'a prêté main forte ;- à son âge c'est super rigolo à faire ^^ Une recette qui a ravi Monsieur qui adore la viande et les boulettes... à vrai dire cette recette c'était surtout pour lui faire plaisir -D Ingrédients pour 2 personnes 200g de petits-pois frais écossés 200g de fèves fraîches écossées ½ oignon rouge 1 cc de paprika 1 cc de curcuma 1 CS de persil haché 1 petit pot de concentré de tomate 50g sel, poivre huile d'olive Pour les boulettes 250g de bœuf haché ½ oignon rouge 1 CS de persil haché sel, poivre Préparation Peler et émincer finement l'oignon rouge, réserver la moitié pour les boulettes. Dans un tajine ou à défaut une cocotte à fond épais, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire revenir un demi oignon rouge. Ajouter les épices, bien mélanger puis ajouter le concentré de tomate et un petit verre d'eau. Poursuivre la cuisson 2-3 minutes. Ajouter ensuite les petits-pois et fèves et un verre d'eau afin de couvrir les aliments. Mélanger, couvrir et laisser mijoter 20 minutes. Pendant ce temps préparer les keftas, mélanger tous les ingrédients et former des boulettes entre vos mains légèrement humides pour éviter que ça colle. Ajouter ensuite les boulettes et poursuivre la cuisson 10 minutes. Servir bien chaud. Weight Watchers 5SP/pers. * J'utilise les épices du site "épices du monde", pour rappel vous avez 10% de réduction avec le code promo AMANDINE10 liens cliquables dans les ingrédients Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Plats, Légumineuses, Viandes, Sans gluten, WeightWatchers, Plats mijotés, Recettes Printemps Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Accueil / Plat principal / Plat unique / Tajine Recettes tajine Plat principal Tajine boulettes de boeuf / 5 sur 13 avis 1h45 Plat principal Tajine de souris d'agneau Mamyjaja / 5 sur 19 avis 4 h Plat principal Tajine de veau au pruneau / 5 sur 8 avis 1h25 Plat principal tajine d'agneau aux citrons confits et olives / 5 sur 9 avis 2h30 Plat principal Tajine marocain au poisson / 5 sur 7 avis 1h20 Plat principal Tajine aux citrons confits ou poulet M'chermel Maroc / 5 sur 192 avis 1 h Plat principal Tajine poulet tomates miel et amandes / 5 sur 32 avis 1h40 Plat principal tajine de lotte / 5 sur 61 avis 1 h Plat principal Tajine de poulet aux abricots secs / 5 sur 11 avis 1h20 Plat principal Tajine d'agneau aux légumes et citrons confits 4 / 5 sur 8 avis 1h30 Plat principal Mélange de légumes façon tagine ! 5 / 5 sur 8 avis 40 min Plat principal tajine de boeuf aux pruneaux et amandes / 5 sur 53 avis 2h20 Plat principal Tajine aux fonds d'artichaut et girolles 0 / 5 sur 0 avis 1h40 Plat principal Tajine poulet, dattes, abricots secs et amandes / 5 sur 13 avis 1h15 Plat principal Tajine de poisson de Zohra / 5 sur 18 avis 45 min Plat principal Tajine de courgettes, patates douces et raisins secs / 5 sur 177 avis 2h15 Plat principal Tajine d'agneau aux fruits secs / 5 sur 21 avis 2h20 Plat principal Tajine de kefta aux oeufs et petits pois / 5 sur 7 avis 28 min Plat principal Tajine de veau, courgettes, pommes et carottes 0 / 5 sur 0 avis 1h15 Plat principal Tajine de boulettes de boeuf et merguez 5 / 5 sur 24 avis 50 min Plat principal Tajine de pintade aux abricots secs / 5 sur 44 avis 45 min Plat principal Tajine de poulet aux figues et safran 0 / 5 sur 0 avis 1h10 Plat principal Tagine d'agneau au miel et aux oignons / 5 sur 17 avis 1h30 Plat principal Tajine de kefta tomates / 5 sur 2 avis 35 min Plat principal Tajine de veau aux pommes de terre et olives / 5 sur 9 avis 45 min Plat principal Tajine aux cuisses de canard / 5 sur 24 avis 1h55 Plat principal Tajine de poulet au citron confit façon marrakech / 5 sur 21 avis 2h30 Plat principal tajine agneau légumes pruneaux / 5 sur 5 avis 1h30 Plat principal Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs / 5 sur 19 avis 5h45 Plat principal Tajine de merguez et pommes de terre 4 / 5 sur 1 avis 45 min 123456789 Ajouter à mes carnets la recette Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets

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