Anciennepropriété du Bailly de Suffren, chevalier de l'Ordre de Malte, stratège et navigateur au XVIIIes., ce domaine doit son nom à une bataille près du Pain de sucre de Guadeloupe. Issue d'une famille de vignerons, Françoise Bousquet abandonne son métier de pharmacienne pour reprendre en 2001 ce vignoble de 30 ha d'un seul tenant. Elle a sélectionné 7 ha de syrah, de Depuisjuillet 2015, l’avenue constitue l’un des éléments clés des « Coteaux, maisons et caves de Champagne », bien inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Sur la Route des vins de Champagne, plongez au cœur du vignoble, rencontrez les vignerons et profitez des paysages de notre région. Venez découvrir en famille coteaux, bois et marais calcaires de la champagne Berrichonne» (FR 2400520) Le Préfet du Cher, Chevalier de la Légion d'Honneur, Chevalier de l'ordre national du mérite, VU la directive 92/43CEE du Conseil du 21 mai 1992 concernant la conservation des habitats naturels ainsi que de la faune et de la flore sauvages, VU la directive 2009/147 CE du Parlement Européen et du Conseil du 30 Biodiv Centre-Val de Loire - Atlas de la faune et de la flore du SINP Centre-Val de Loire, 2021 Réalisé avec GeoNature-atlas, développé par le Parc national des Ecrins PessacLéognan est une appellation bordelaise de la région des Graves. Ce grand terroir, en surface comme en qualité, voit naître des vins rouges et blancs. L’encépagement de Pessac-Léognan est dominé par le cabernet sauvignon pour les vins rouges et par le sauvignon et le sémillon pour les vins blancs. Parmi les stars de Pessac-Léognan, on peut citer Haut-Brion ou pTOs. Mon compte A propos Contact S’ABONNER Se connecter Bienvenu ! Connectez-vous à votre compte votre identifiant ou e-mail votre mot de passe Mot de passe oublié ? Obtenir de l'aide Données personnelles Récupération de mot de passe Recover your password votre e-mail Un mot de passe vous sera envoyé par courriel. La Champagne de Sophie Claeys ACCUEIL MAISONS VIGNOBLE ECONOMIE APPELLATION LIFESTYLE S’ABONNER Accueil Tags Ordre des Coteaux de Champagne Jean-Remy Rapeneau groupe Martel élevé dignitaire de l’Ordre des Coteaux de... 2 septembre 2021 0 La semaine dans les galipes en Champagne du 14 au 19... 19 juin 2021 0 Christophe Juarez, le nouveau Commandeur de l’Ordre des Coteaux de Champagne 15 juin 2021 0 La semaine dans les galipes en Champagne du 7 au 12... 12 juin 2021 0 Gilles de Larouzière Champagne Henriot élevé dignitaire de l’Ordre des Coteaux... 9 juin 2021 0 La semaine dans les galipes en Champagne du 14 au 19... 19 décembre 2020 0 Christophe Juarez, élu nouveau commandeur Nicolas Feuillatte, départ de la... 17 décembre 2020 0 L’ordre des Coteaux de Champagne au Palais Farnése à Rome 16 mai 2019 0 Gilles de la Bassetière est elevé Dignitaire de l’Ordre des Coteaux... 25 février 2019 0 Une réalisation Pixem Studio Mentions légales Données personnelles Gérer ses cookies © 2022 - La champagne de Sophie Claeys Our Team CHAIRMAN/ “George” Bergier - Consul North of GB ConsulateGeorge as he is universally known in the “trade” came in 1968 from Poland to Manchester holding a Diploma in Hotel & Catering Management. His UK career began at the famous The Midland Hotel, in Manchester, where he remained for some 14 years, utilising and developing his considerable knowledge of wine and food. George subsequently held senior posts at well known gastronomic and wine venues in and about Manchester including some 6 years, as Food & Beverage Services Manager at the by-then refurbished The Midland Hotel under the Crowne Plaza 1986 to 2011 George served as Chairman of the Manchester Guild of Sommeliers, personally winning awards, as a finalist, in the Champagne Ruinart in collaboration with the Academy of Food & Wine UK Sommelier of the year Competition. He now serves as a Judge of this prestigious competition. In 1999 George was awarded the Dom Pérignon Award for Excellence for services to the Hotel & Catering Industry by the links with, and membership of, wine and food organisations are far too numerous to list in this profile but, having been a member of the OCC since 1985 George was invested as Consul for the North of the United Kngdom in 2013 and, from January 2014, is now the leader of our North GB Consulate. HONORARY TREASURER David Chapman - ChambellanI am a retired lawyer, who became a member of the L'Ordre des Coteaux de Champagne in 2005. I had long enjoyed the delights of this wonderful beverage and had undertaken visits to the Champagne Region including leading one for a group from the International Wine & Food Society Manchester Branch. I have many other vinous interests which include the wines of Bordeaux being the Cellar-master of the Manchester branch of la Commanderie de Bordeaux and those of the Rhône and Loire Valleys. I have managed to pass on my love of champagne to both my adult children - my son and daughter-in-law are regular visitors to the region and purchasers there of the wines. HONORARY SECRETARYDarren Baddeley - ChambellanDarren started attending our champagne dinners as a guest in 2012, the year he also achieved a pass with distinction at the Advanced WSET Level 3 a regular guest attendee Darren became a Chevalier of the L’Ordre des Coteaux at our 40th Anniversary dinner on 2nd December 2013. Since then Darren has attended most of our events and as attended three of the Ordres investiture events in Reims in 2014, 2016 & conjunction with wife Jacky, Darren has set up and maintains this web site and Facebook continued support of the order lead to him joining the committee and being promoted to Officier in November took of the role of Honorary Secretary in the summer of 2018 and was promoted to Chamberlain in October 2018. Committee MemberRoss Kennedy - ChambellanRoss was always destined to work in the drinks industry with a father who worked for Scottish and Newcastle Breweries for over 25 year and a grandfather and great grandfather who were started his career wanting to be an accountant and after roles at Liverpool Wine Merchants Scatchard’s and pub group Brunning & Price realised that he wanted to work with wine. After spending five and a half years at Treasury Wine Estates, in 2011 Ross joined Champagne Lanson where he has had a number of roles, most recently as a National Account Manager in the enjoys all things food and drink and joined the committee in 2016 taking responsibility for sourcing Champagnes for our dinners Committee Member Tom Lowe - ChambellanTom joined OCC in 1983 and was primarily responsible for liaising with Champagne Houses to source champagnes for our functions in the North of GB. For 23 years Tom and his wife Lesley were the licensees of the Pack Horse Inn in Failsworth. Tom gained the Higher Certificate award of the Wine and Spirits Education Trust at the University of Salford and Manchester. Now retired apart from his efforts for the OCC Tom enjoys fly fishing – and Champagne! Committee MemberJoanne Kain - OfficierJoanne started her passion for Champagne at an early age, growing up in a pub in Salford and she attended the Licensed Victuallers School in Ilkley. Her parents John and Pat Kain joined the Ordre through their friend Tom Lowe in the university and travelling around the world she started her career as an on-trade sales representative for Whitbread afterwards becoming the brand manager for the off-licence chains Wine Rack and Bottoms Up. After studying for her Wine and Spirit Education Trust certificate she became product manager for wine at the Co-op and launched “Les Pionniers” Champagne which we have enjoyed here at an Ordre dinner, the only own-label Champagne to do has recently joined our committee and, working with Darren and Jessica, is keen to help the Northern Ordre grow its membership and prosper. Committee MemberJessica Nield- OfficierJessica has long been surrounded by a love of Champagne - with grandparents Tom and Lesley Lowe it would be difficult to 2012, Jessica joined the Ordre Des Coteaux and enjoyed her first investiture dinner as an incoming Dame Chevalier. At the time Jessica had recently finished her studies at the University of Manchester where she achieved a law degree with honours after years of hard work. She joined the world of executive search and financial services recruitment, with Oliver James Associates but the big opportunity of her Oliver James career came in late 2015, when she was offered the chance to go to their brand-new New York City office. By January 2016, Jessica had moved across the Atlantic to begin a two-and-a-half-year adventure making memories, working hard and, of course, still drinking Champagne returning to the UK office last year, Jessica has taken a more active role in the ODC. Following in her grandad’s footsteps, Jessica has joined the committee. She is working closely with Joanne and Darren specifically to conceptualise new events to interest a new demographic of members and to ensure we are active and present on Social Media. Jessica has also recently started a new job, returning to her former university, The University of Manchester. Now she is an Executive Careers Coach to the MBA programme of students at the Lord Alliance Business School. Jessica hopes, as always, to ensure she can maximise on all opportunities given to introduce her growing network to the fantastic Ordre Des Coteaux de Champagne. Committee MemberJacky EdwardsJacky is a Burns Consultant Nurse, the only one in the UK. She represents Burn Care at a number of national events and has been Nursing Times, Nurse of the is also a cat breeder and breeds and shows Maine Coon cats. She is the Chairman of the Maine Coon Cat Club and organises their annual show Jacky has long been interested and involved in Champagne, developing a liking for Krug and Gossett in the early 2000’s. She started to attend the Ordre Des Coteaux dinners in 2012 alongside her now husband Darren. For many years Jacky has in the background helped the Ordre with their website and more recently has joined the Committee as their Social Media has travelled to Reims on a number of occasions and attended several of the Ordre dinners in France. L’Ordre des Coteaux de Champagne est la seule confrérie bachique représentant l’ensemble de la Champagne viticole – vignerons, maisons de négoces et coopératives - en France et à l’étranger. Il s’attache à faire apprécier les qualités des vins de Champagne dans toute leur diversité, à mettre en valeur leurs spécificités, leurs modes de consommation et tout ce qui concourt à leur prestige et à leur notoriété, ainsi qu’à participer à la défense de l'Appellation et de la cause de la viticulture champenoise. La confrérie a son siège Reims. Elle compte environ 4 000 membres à travers le monde, Chevaliers ou Dames-Chevaliers, pouvant accéder aux grades d’Officier puis de Chambellan. L’Ordre des Coteaux de Champagne tient chaque année une vingtaine de chapitres, tant en France qu’à l’étranger, au cours desquels ont lieu des intronisations. Trois Chapitres Officiels sont proposés en France le Chapitre de Printemps, le Chapitre de la Fleur de Vigne et le Chapitre des Vendanges. Toutes ces prestigieuses manifestations sont suivies par une réception au Champagne et un dîner de gala. L’Ordre des Coteaux de Champagne concourt à la notoriété de l’Appellation, au prestige de son image et au rayonnement des vins de Champagne. Rappel historique L’Ordre des Coteaux de Champagne est la seule confrérie bachique représentant l’ensemble de la Champagne viticole – vignerons, maisons de négoces et coopératives – en France et à l’étranger. Il s’attache à faire apprécier les qualités des vins de Champagne dans toute leur diversité, à mettre en valeur leurs spécificités, leurs modes de consommation et tout ce qui concourt à leur prestige et à leur notoriété, ainsi qu’à participer à la défense de la cause de la viticulture champenoise. La confrérie a son siège Reims. Elle compte environ 4 000 membres à travers le monde, Chevaliers ou Dames-Chevaliers, pouvant accéder aux grades d’Officier puis de Chambellan. L’Ordre des Coteaux de Champagne tient chaque année une vingtaine de chapitres, tant en France qu’à l’étranger, au cours desquels ont lieu des intronisations. Trois Chapitres Officiels sont proposés en France le Chapitre de Printemps, le Chapitre de la Fleur de Vigne et le Chapitre des Vendanges. Toutes ces prestigieuses manifestations sont suivies par un dîner de gala, également reflet d’un art de vivre à la française. L’Ordre des Coteaux de Champagne concourt à la notoriété de l’Appellation, au prestige de son image et au rayonnement des vins de Champagne. Les origines de l’Ordre remontent à la seconde moitié du XVIIème siècle. L’Ordre était alors composé de jeunes nobles de la cour de Louis XIV, tous fameux gourmets et grands connaisseurs en vins et parmi lesquels figure notamment le célèbre pamphlétaire, Charles de Saint-Evremond. Ils appréciaient de façon particulière les vins originaires des trois célèbres coteaux champenois, Ay, Avenay et Hautvillers, ce qui leur valut d’être appelés “Les Trois Coteaux” puis “l’Ordre des Coteaux”. C’est à cette époque qu’advint l’aboutissement des recherches sur les principes essentiels de la champagnisation. L’Ordre des Coteaux disparut à la Révolution. En 1956, François Taittinger, à l’époque Président du Champagne Taittinger, entreprit des recherches historiques et retrouva la trace de l’Ordre des Coteaux qu’il fit renaître en lui donnant son nom actuel Ordre des Coteaux de Champagne. L’Ordre devint alors un véritable instrument de valorisation de toute la profession champenoise. L’Ordre des Coteaux de Champagne regroupe aujourd’hui près de cinq mille membres dans le monde entier. Il existe trois différents grades au sein de l’Ordre des Coteaux de Champagne Chevalier, Officier et Chambellan. A chaque grade correspond une Médaille et un Insigne Confrérique sur lesquels figure l’emblème de l’Ordre des Coteaux de Champagne un verre conique sans pied et de faible contenance créé sous Louis XIV et appelé Pomponne’. De part et d’autre de ce verre, sont placés trois grains représentant les trois coteaux historiques de l’Ordre des Coteaux de Champagne au 17e siècle, Ay-Avenay-Hautvillers, d’où les Marquis Friands tiraient leurs vins de prédilection. Ces grains sont reliés par un pédoncule rappelant la tige d’une grappe. Quel honneur d’avoir été intronisée lors de la soirée du chapitre des vendanges de l’ordre des coteaux de champagne le samedi 9 octobre. Une cérémonie au palais du Tau au pied de la magnifique cathédrale de Reims. Je remercie Maxime Toubart, Président du syndicat général des vignerons de la Champagne. L’occasion pour moi de rencontrer les propriétaires des domaines champenois, d’échanger sur l’année écoulée et des difficultés rencontrées et de découvrir le riche panel de champagne que propose ces territoires. Je remercie aussi mes collègues Députés de champagne Eric Girardin et Jacques Krabal pour leur accueil et pour m’avoir permise d’être Dame Chevalier de l’ordre des Coteaux de Champagne. Au plus près du terrain, à l’écoute des citoyennes et des citoyens ✅

chevalier de l ordre des coteaux de champagne